石花カフェは、わざわざ「合同会社石道楽」を設立し、その事業の一環として開業した店舗でした。
会社にしたのは、石の販売、石花教室、石花イベント企画などを考えていたためで、それを補完するはずの「カフェ」併設でした。
いざ開始してみると、手間暇は全て飲食業（カフェ）に向かざるを得ず、「石花教室」および「物販」面での売り上げが殆どありませんでした。
また、カフェにおいても、立地や広告への算段が甘く、採算性のない運営でした。
いずれにしても、一人で実行するには膨らみすぎた企画だったと思います。
石花カフェ最終日
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